揚げなす
なすのうまみがジュワーと広がります♪
＜材料＞
なす 3個
油（揚げ用）
ネギ 適量
大葉 適量
しょうが 適量
醤油 適宜
ポン酢 適宜
＜作り方＞
①ナスに切り目を入れて、油で揚げる。
②①を皿に盛り、ネギ・大葉・しょうがをのせ、醤油、ポン酢などをかけて
出来上がり。
なす 3個
油（揚げ用）
ネギ 適量
大葉 適量
しょうが 適量
醤油 適宜
ポン酢 適宜
＜作り方＞
①ナスに切り目を入れて、油で揚げる。
②①を皿に盛り、ネギ・大葉・しょうがをのせ、醤油、ポン酢などをかけて
出来上がり。
