ピーマンのきんぴら おつまみ、ご飯のお供に♪ピーマンの大量消費にも <材料> ピーマン 3個パプリカ 赤・黄 各2個 ◆調味料 ごま油 大1酒 大3醤油 大2砂糖 大2みりん 大2タカのつめ 少々 <作り方> ①ピーマン・パプリカを細切りに切る。②①をごま油で炒め、調味料を入れ、味付けをして完成。(歯ごたえが残るくらいが美味しい♪)