ピーマンのきんぴら

おつまみ、ご飯のお供に♪ピーマンの大量消費にも

材料

ピーマン 3個
パプリカ 赤・黄 各2個

◆調味料

ごま油 大1
酒 大3
醤油 大2
砂糖 大2
みりん 大2
タカのつめ 少々

<作り方>

①ピーマン・パプリカを細切りに切る。
②①をごま油で炒め、調味料を入れ、味付けをして完成。
(歯ごたえが残るくらいが美味しい♪)

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