しいたけの黄身焼き

お弁当にぴったり♪

材料

しいたけ 8枚
卵 1個
調味料
マヨネーズ 大5
塩 少々

<作り方>

①しいたけは、石づきを取る
※しいたけは、平らなものより、カップになるような形が良い。
②卵とマヨネーズ、塩をよく混ぜて、しいたけの裏側に盛る。
③トースターで、②をしいたけが柔らかくなるまで焼いて完成。
※出来上がりに、青のり、パセリなどのせると色味が良くなります

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